ácido tartárico - перевод на русский
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:     

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

ácido tartárico - перевод на русский

INS 334; Tartarato
  • Fórmula estrutural do Ácido Tartárico.
  •  right

ácido tartárico         
винная кислота (СООН-СНОН-СНОН-СООН)
tartarato         
хим. тартрат (соль или эфир винной кислоты)
tartarato         
тартрат (соль или эфир винной кислоты)

Определение

tartarato
sm (tártaro+ato5) Quím Sal do ácido tartárico.

Википедия

Ácido tartárico

Ácido tartárico é o principal ácido do vinho. Em casos de vinhos com pouca acidez, pode ser recomendado que o ácido tartárico seja adicionado (acidulante INS 334), contribuindo para a qualidade global do vinho na maior porção dos estilos populares desta bebida. Também pode ser encontrado em alguns bolos ou sobremesas, onde é adicionado com o objectivo de captar pigmentos que se formem durante a cozedura e assim manter a cor original do produto.